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焼き菓子Part1

大鹿村&南信州は素材の宝庫

塩は大鹿村特産 山塩製塩所謹製の山塩使用。
大鹿村や南信州の素晴らしい素材を使った、手づくり焼き菓子の店を始めました。

ダックワーズ
※小麦粉は使っていません。
コーヒー&プラリネクリームダックワーズ




フィナンシェ
山塩フィナンシェ

和くるみ&チョコフィナンシェ

南信州産日本蜜蜂のはちみつフィナンシェ

抹茶と甘納豆のフィナンシェ

春限定 桜フィナンシェ

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